생들기름 먹는법 및 보관법, 효능, 부작용 알아보기
생들기름은 들깨를 원료로 하여 열을 가하지 않고 압착 방식으로 추출한 식용 기름으로, 고소한 맛과 풍부한 영양소로 사랑받는 건강 식품이며 들깨의 영양 성분이 온전히 유지되어 다양한 건강상 이점을 제공합니다. 이번 포스팅은 생들기름 먹는법 부터 보관법, 효능, 부작용, 칼로리 등에 대해 알아보겠습니다.생들기름 이란?들깨에서 추출한 생들기름은 천연 오메가-3 지방산이 풍부한 식물성 기름으로, 전통적으로 한국 요리에서 자주 사용되어 왔으며 껍질째 압착하여 만든 기름은 고소한 향과 함께 영양이 뛰어납니다. 베이스 재료인 들깨는 꿀풀과에 속하는 한해살이 식물로, 한국, 중국, 일본 등 동아시아 지역에서 주로 재배되며 리놀렌산, 항산화 성분, 식이섬유 등이 풍부하여 기름뿐 아니라 잎과 씨앗 모두 건강 관리에 활용됩..
2024. 12. 2.
